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1. 把里脊肉洗净切块，大虾处理干净，青红椒切块。

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但是好像在各地都很受欢迎的口味

烧烤时木炭烧到什么时候才能烤？

一、请问怎么做烧烤的味道好啊？作料有哪些啊？外面马路上的烤羊肉的作料，我想就是做烧烤的作料吧？另外，烧烤怎么做，也请指教，谢谢。

烧烤世家为您解答~尽量选择功能多一点念钱领以儿指裂却位冲的烤炉，不要太单一，比如只能烤串这种的就不要考虑了。一般而言能够兼顾到的功能有串烤、焖烤、煎烤、叉烤，有些甚至可以煮火锅，比如烧烤世家的迈克四代

配料：盐12克、味精5克、松肉粉2克、羊肉香精8克、五香粉6克、胡椒粉5克、乙基麦芽粉半克、香葱粉3克、料酒5克、香油1克、白糖1克、元葱姜末各4克、特香1号5克、鸡蛋1个、淀粉少量，腌制、穿串、烤制方法同上。

　　红酒磨菇酱材料半磅新鲜白磨菇切片、一瓣大蒜切碎、2汤匙细切的洋葱1汤匙半蕃茄煳、2汤匙奶油、1汤匙面粉、1／2杯的牛肉高汤1／4杯无甜味红酒、1／4茶匙盐、少许白胡椒粉作法1.在锅中先加热奶油，再加入磨菇片、蒜泥和洋葱碎，用中大火炒至磨菇变软且有香味时，加入面粉和蕃茄煳拌炒均匀。2.接着在锅中加入红酒、牛高汤，经常搅拌煮至沸腾后减小至中火，不加盖再煮一分钟即可，起锅后加入盐和胡椒粉调味，趁热淋在准备好的肉排上

可以，但最好不要用冷冻肉，第一是不新鲜，烤出来味道不如新鲜肉；其次冷冻肉如果解冻不职草胜充分烧烤时会有很多水，也容易烤糊；第证与际达督刘验角三，冷冻肉容易变质。

五、现在做快餐的太多了,琳琅满目的,只要自己的有特色就能开辟自己的一条事业路来

烧烤出自哪里？

二、正宗巴西烤肉配方：料酒5克；味精5克；胡椒5克；辣椒水50克；姜、蒜、洋葱汁250克； 香料粉(包括：八角、桂皮、小茴、丁香、草果、三奈、香果、孜然) 5克；食盐8克；蜂糖10克；花椒5克。巴西烤肉做法：1、首先将梅条肉整条清洗干净，沥干水分，切成2cm左右的方块。2、30克巴西烤肉料放进大碗，慢慢加入50克的清水，搅拌均匀后放入肉块继续搅拌。3、用筷子搅拌至每块肉都均匀地吸收烤肉料，再把把肉和烤肉料汁全部倒进保鲜袋里，放冰箱冷藏腌3个小时，中间翻拌2次。4、准备6根竹签，放水里泡湿，把肉块串到竹签上，再把烤箱预热210度，把串好的肉串摆放在烤网上。5、摆放好肉串的烤网放在烤箱的中层，下面放上铺上锡纸的烤盘接滴下来的肉汁，以免烤肉过程中滴下的酱汁弄脏烤箱难以清洗，没有锡纸也可以放一些生菜叶子。6、最后用210度上下火烤7分钟，取出把肉串翻面，继续烤7分钟，然后把烤盘移到上层，只开上火，烤2分钟即可。

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